Horeee, saya sekarang senang menulis lagi…,
Okeh-okeh karena saya sedang
semangat-semangatnya dengan usaha dadakan saya yang lumayan keren ini…, maka
dari itu saya semangat…, hahahahaha
Jadiii…, setelah saya kasih
tester dan promo sana sini…, akhirnya terkumpul lah semua orderan untuk saya…,
gilee cinn… tahun pertama yang amazing buat seorang pemula ! Apalagi pemula
dadakan. 27 (dua puluh tujuh) toples terorder hanya dalam waktu 5 hari..,
sesuatu banget deh… ini nih orderannya :
| No | Nama Pemesan | Item Barang | Jumlah pesanan |
|---|---|---|---|
| 1 | Bpk Dolly | Blue berry Jam drop | 1 |
| Sagu Keju | 1 | ||
| Kue Kacang (springkles) | 1 | ||
| 2 | Dita | Sagu Keju | 1 |
| Blue berry Jam drop | 1 | ||
| 3 | Iin | Nastar Klasik | 1 |
| Sagu Keju | 1 | ||
| 4 | Ulfah | Sagu Keju | 1 |
| 5 | Al waris | Crunchy choco rainbows | 3 |
| Cornflakes white choco rainbows | 3 | ||
| 6 | Silfi | Sagu Keju | 1 |
| Kastangels | 1 | ||
| 7 | Yuli | Kue Kacang (springkles) | 1 |
| 8 | Tika | Crunchy choco rainbows | 1 |
| 9 | Ibu Waroh | Nastar Klasik | 1 |
| 10 | Mama Ardi | Nastar Klasik | 1 |
| 11 | Mama Aulia | Nastar Klasik | 1 |
| Putri Salju | 1 | ||
| 12 | Mama Eldis | Kue Kacang (springkles) | 1 |
| Nastar Klasik | 1 | ||
| 13 | Tante ningsih | Crunchy choco rainbows | 1 |
| Cornflakes white choco rainbows | 1 | ||
| 14 | Gibing | Sagu Keju | 1 |
| TOTAL | 27 |
Dengan pesanan yang lumayan banyak…, akhirnya saya memutuskan untuk ambil cuti ditanggal 29 Juli 2013, maklum masih karyawan sih…, (makanya ini ngotot pengen jadi entrepreneur), kalau gak cuti kapan sempet ngerjainnya? Okeh, Cuti beres sudah di acc, tinggal bikinnya aja nih…, kalau dilihat dari pesanan memang hampir rata-rata pesanan yang dominan adalah sagu keju dan Nastar, Crunchy chocho rainbows juga sih, tapi masih kalah pamor buat saya.
Hal yang saya lakukan selanjutnya
adalah menyusun daftar belanjaan, kenapa? Biar gak keder pas dipasar beli bahan
buat kue…, kalau gak dicatet, pasti bakalan ada yang ketinggalan biarpun cuma
satu. Namanya juga manusia ya…, harus ada pengingatnya terus. Pas cek
pengeluaran buat belanja lumayan bener…, saya speechless, modalnya besar boo.
Tapi gak papa, itung-itung belajar jadi pengusaha kecil-kecilan…, toh margin
keuntungannya masih ada.
Ba’da shubuh, setelah menyempatkan tadarus sejenak. Langsung capsus bareng nyokap dan ade saya yang paling bungsu. Udara dingin nan seger pagi menyibakkan kulit cin…, padahal udah pake jaket. Sampai dipasar kemiri muka Depok, langsung ketempat langganan. Nyebutin deh satu persatu daftar belanjaan, pas beli tepung sagu…, ohhh god saya galau…, tepung sagu tani kok tulisannya tepung tapioka ya? Mikir-mikir lagi takut salah beli dan menghancurkan kue yang saya buat, pikir-pikir karena harganya juga lumayan…, dan saya putuskan untuk membeli. Bismillah. (keliatan banget amatirannya). Dari daftar yang saya sebutkan banyak yang tidak ada, atau stock kosong, seperti : keju cheddar, blueberry jam, DCC, WCC, toples, cup, maizena, haduuuuhhhhh… pusing saya. Terpaksa cari ketempat lain deh, yang harganya pasti jauh lebih mahal. Yasudahhh, mau bagaimana lagi? saya pun lunglaii, sebelum meninggalkan toko tsb, seperti biasa, saya selalu minta perincian belanjaan saya, biar memudahkan saya untuk cek harga. Dan oh ternyata…, harganya banyak yang naikkk! Makin lemes deh…, karena semakin menggerus margin keuntungan yang saya punya. Yasudah, tak apa untung sedikit yang terpenting tidak mengecewakan konsumen terlebih dahulu. Setelah keliling cari toko yang menyediakan bahan-bahan kue, akhirnya lengkap sudah daftar belanjaan saya. YEAYYYY…, tinggal baking deh…,
Ba’da shubuh, setelah menyempatkan tadarus sejenak. Langsung capsus bareng nyokap dan ade saya yang paling bungsu. Udara dingin nan seger pagi menyibakkan kulit cin…, padahal udah pake jaket. Sampai dipasar kemiri muka Depok, langsung ketempat langganan. Nyebutin deh satu persatu daftar belanjaan, pas beli tepung sagu…, ohhh god saya galau…, tepung sagu tani kok tulisannya tepung tapioka ya? Mikir-mikir lagi takut salah beli dan menghancurkan kue yang saya buat, pikir-pikir karena harganya juga lumayan…, dan saya putuskan untuk membeli. Bismillah. (keliatan banget amatirannya). Dari daftar yang saya sebutkan banyak yang tidak ada, atau stock kosong, seperti : keju cheddar, blueberry jam, DCC, WCC, toples, cup, maizena, haduuuuhhhhh… pusing saya. Terpaksa cari ketempat lain deh, yang harganya pasti jauh lebih mahal. Yasudahhh, mau bagaimana lagi? saya pun lunglaii, sebelum meninggalkan toko tsb, seperti biasa, saya selalu minta perincian belanjaan saya, biar memudahkan saya untuk cek harga. Dan oh ternyata…, harganya banyak yang naikkk! Makin lemes deh…, karena semakin menggerus margin keuntungan yang saya punya. Yasudah, tak apa untung sedikit yang terpenting tidak mengecewakan konsumen terlebih dahulu. Setelah keliling cari toko yang menyediakan bahan-bahan kue, akhirnya lengkap sudah daftar belanjaan saya. YEAYYYY…, tinggal baking deh…,
Tidak ada komentar:
Posting Komentar